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Matehuala
21 August 2017
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INAUGURAN TALLER DE COCINA PARA MENORES MIGRANTES

Se llevó a cabo con gran éxito la inauguración del taller de cocina infantil, dentro de las instalaciones del Sistema Municipal DIF, curso que fue programado para beneficiar al grupo de menores migrantes repatriados no acompañados, como parte de las actividades que se tienen programadas en base a fomentar el arraigo e integración familiar, en los pequeños.

Para poder llevar a cabo el curso de cocina, se acondicionó un área específica con todo lo necesario para poder manipular los alimentos, con estufa, refrigerador, utensilios de cocina, y la higiene adecuada, por lo que se los jovencitos que integran este grupo, se mostraron entusiasmados para dar inicio a su curso de cocina.

Carmen Guadalupe Rodríguez Vélez, encargada del grupo de menores migrantes informó que éste taller pretende beneficiar a 30 niños menores migrantes, quienes tomarán el curso durante 12 semanas con sesiones cada sábado de dos horas de 10 de la mañana a 12 del mediodía, en donde aprenderán a elaborar postres, comidas infantiles con nutrimentos que garanticen una buena alimentación.

La maestra de cocina María Guadalupe González Martínez, mencionó que ya se tiene una lista de platillos y postres que los jovencitos eligieron para trabajar en su elaboración, por ser la inauguración, decidieron iniciar el curso con la preparación de “Carlota”, postre favorito de todos los integrantes de éste grupo, para la próxima sesión se tiene planeado preparar “pizza”, mencionó la maestra.

Además del beneficio que mantiene cautivo a los pequeños y les crea lazos de arraigo a su tierra, a sus amigos y compañeros, también se implementa como estrategia, platicas de riesgos a la salud, las cuales se imparten a los padres de familia que acompañan a los niños a su taller, estrategia del comité interinstitucional de prevención integral de suicidio.