Donde Ir
Matehuala
23 September 2017
ALUMNOS DE GASTRONOMIA CENA BAILE 150817

GASTRONOMÍA REALIZA CENA BAILE “ASTURIAS”

#UDEM.-La noche se vistió de gala y Asturias fue la temática del evento organizado por alumnos de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad de Matehuala.

El evento forma parte del final de cuatrimestre de los estudiantes quienes prepararon los hornos para el lomo sellado a las finas hierbas y costra de cacahuate, el cual sirvieron a sus invitados; amigos y familiares.

“El platillo se presentó sobre un espejo de salsa de carne, acompañado de un timbal de calabaza relleno de champiñones salteados al olivo, siendo este maridaje perfecto de un vino tinto 4 soles afrutado”, señalaron los estudiantes.

El evento fue engalanado con la visita del Chef Nacional Gerardo Velasco Espinosa, Embajador de Marca Mexicana reconocida Rod Mati, línea de Filipinas inspiradas en los Estados de México, quien en los días siguientes impartió el Taller de Panadería de Vanguardia, donde los alumnos realizaron Pan Terrina.

+ POPULARES